Le puntine in carne o ribs di maiale sono sono un tipo di carne molto tenera che si sposa, perfettamente, con la salsa BBQ.
 
Le puntine in carne o ribs di maiale è considerato un piatto prelibato. La carne è morbida, facile da staccare dall'osso e molto saporita!
 
Le puntine in carne o ribs di maiale sono un taglio con poca carne perfette per essere arrostite, grigliate o fritte.